Brunello di Montalcino, Fattoi, Toscana, Italien 2012

Område
Toscana
Druesort
Brunello (Sangiovese Grosso)
Årgang
2012
Alkoholprocent
14%
495,00 kr
495,00 kr

En vin med stor krop, dybde og lang levetid. Den er intens, magtfuld og elegant, den er dyb, tør, saftig og stor. Du får tørrede roser, rød frugt og skovbund og en uendelig lang eftersmag. Den fløjlsbløde modenhed og de velafbalancerede tanniner gør den perfekt til det toscanske køkken, og dens kompleksitet gør den særdeles velegnet til meditative stunder. Dekanter meget gerne inden servering. Ved middagsbordet hos familien Fattoi drikker de helst deres Brunello dagen efter, den er åbnet.

Læs mere om vinen

Se mere om vinhuset

Brunello di Montalcino, Fattoi, Toscana, Italien 2012

Vinens hjerte er Sangiovese-druen, der lokalt omkring Montalcino både kaldes Brunello og Sangiovese Grosso. Med sin lille produktion er Fattois Brunello resultatet af et dedikeret håndværk. Vinene fra det lille familiebrug sælges på reservation og kun til en lille håndfuld kunder.

Som brand er Brunello-vinene unge i italiensk sammenhæng. Selvom den første Brunello blev hældt på flaske i 1888, blev der indtil 2. Verdenskrigs afslutning kun produceret fire klassificerede årgange. Et historisk kuriosum, der er med til at skærpe interessen og mystikken omkring Brunello, der i mange år kun blev lavet af en lille håndfuld producenter. I dag er der 171 medlemmer af Consorzio del Vino Brunello Montalcino, men produktionen er stadig begrænset.

Der laves blot 20.000 flasker af Fattois Brunello om året. 

OBS! Også i 1,5 + 3 + 5 liter.

Se vine fra vinhuset

Fattoi, Toscana, Montalcino, Italien

Fattoi er en familie-producent med blot 9 hektar vinmarker beliggende lige ved Santa Restituta, syd for byen Montalcino, få hundrede meter fra Casa Basse. Vingården drives af familien Fattoi, og det er den ældste bror, Leonardo Fattoi, der er ønolog på gården. De 9 hektar vinmarker er udelukkende beplantet med Sangiovese af den klon, der hedder Sangiovese Grosso.