{"product_id":"macon-chardonnay-l-echenault-de-serre-domaine-des-crets-lequin-colin-2024","title":"Macon-Chardonnay, L’Echenault de Serre, Domaine des Crêts (Lequin-Colin) 2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\" data-mce-style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eVinen er lavet af Francois Lequin (René Lequin-Colin) og kommer fra det Domaine, han har skabt sammen med sin gode ven, Matthieu Ponson – Domaine des Crêts.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS Gothic'; mso-bidi-font-family: 'MS Gothic';\" data-mce-style=\"font-family: 'MS Gothic'; mso-bidi-font-family: 'MS Gothic';\"\u003e\u2028\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\" data-mce-style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eDomainet består af kun 4 ha vinmarker, og de laver tre vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\" data-mce-style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eL'Echenault de Serre er nabomarken til Domaine des Crêts’ anden enkeltmarksvin – En Bout.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\" data-mce-style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eL'Echenault er lidt mere sky, lidt mere genert, den holder mere på tingene og har et tydeligt højere mineralsk tryk, som om vinen er fyldt med pulveriseret sten. Det giver Echenault flere muskler, gør den mere stringent, og den sidder længere, bliver mere rank, samtidig med at creme, smør, vanilje, anis og honningmelon fylder munden med charme og glæde. Man kan smage træfadet, men det er flot integreret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\" data-mce-style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eSelvom En Bout og L'Echenault er på samme drue, vinificeret på samme måde og har fået samme mængde fad, og selvom der kun er få hundrede meter imellem, så er de vidt forskellige: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\" data-mce-style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eEn Bout er ekstremt ekspressiv, charmerende, ja nærmest opulent. Den imponerer ud i hvor meget Bourgogne-smag du kan få så hurtigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\" data-mce-style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eL’Echenault er den majestætiske af de to, hvor du får tingene præsenteret lidt ad gangen, til gengæld har den mere muskel og mere dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\" data-mce-style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eHvad, der smager bedst, afhænger af, om du vil have det hele serveret for fuld skrue på én gang, eller om du vil vente lidt og sidde og lede, for så til gengæld at få mere dybde, rygrad og præcision. En ting er sikkert:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\" data-mce-style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eI begge vine får du masser af Bourgogne i glasset – valget er dit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\" data-mce-style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eVinen er certificeret økologisk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\" data-mce-style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"René Lequin-Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55031225549146,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/6444\/1411\/files\/DomaineDesCretsMacon-ChardonnayClimatEchenaultdeSerre2022Small.png?v=1721379295","url":"https:\/\/cappa.dk\/products\/macon-chardonnay-l-echenault-de-serre-domaine-des-crets-lequin-colin-2024","provider":"Cappa vin","version":"1.0","type":"link"}