Spätburgunder Vom Kies, Forster, Nahe, Tyskland 2018
Område
Nahe
Druesort
Spätburgunder (PInot Noir)
Årgang
2018
Alkoholprocent
13,50%
188,00 kr
Klar, skinnende Pinot Noir-farve. Den har en tæt, bastant frugtnæse af skovjordbær, cedertræ, trælim og en let støvet bær-næse. Vinen fremstår rank og tæt med en frugt, der står på ’lur’ og afventer lidt. Efter nogle få minutter kommer der hindbær frem og et strejf af animalsk præg. Vinen er glat, blød og tør med en god syre og en lille bitter finish.
Spätburgunder Vom Kies, Forster, Nahe, Tyskland 2018
Ren Spätbugunder (Pinot Noir), høstet på en mark med kisel jordbund (spormineral), heraf navnet Vom Kies. Vinen er rank, saftig og tør, med en god intens frugt, saftig, glat og stolt i sit udtryk. Du finder skovjordbær, måske endda mere de små kerner uden på bæret, viol og læder. Den har lidt støvlet over sig, den har bid, nerve og en god frugtsyre og i midten en dejlig let-sødmefuld frugt.
Efter lidt tid i glasset kommer der en forsigtig note af medicinskab og stald – noget animalsk, og hindbær titter også frem, og efter 15 minutter i glasset tager varme, røde bær over og fylder næsen med en næsten bolsjeagtig fylde og sødme.
Vinen får ingen fad, og der laves kun 2.000 flasker om året.
Vinen er certificeret økologisk.
