Cappa Vins mission er igennem omhyggelig og kompromisløs rådgivning og sparring at give indsigt i vine, deres smag, produktion og samklang med den situation, vinen skal nydes i.

Missionen er at give både den vinkyndige og lægmanden den glædelige aha-oplevelse at kunne smage forskel på vin med sjæl, som vi definerer det, og vin uden.

Målet er, at enhver af vores vine er en helstøbt smagsoplevelse, uanset om man er vinkender eller ej.

Entusiasmen for vores vines kompleksitet, samt den drue, jord og natur vinen stammer fra, skal smitte af på enhver, der møder os, og de vine vi nidkært har udvalgt. I kærlighed til drue, jord & natur.