....Du ved der, hvor tid og sted ophører, når du er beskæftiget med det, du elsker?
Jeg er drueentusiast 🍇 (nørd, om du vil). Vin er min passion 🔥
Jeg fandt netop dette billede fra et besøg hos vores Amarone-hus Monteci Viticoltori. Chief vinmageren Francesco Righetti holder vinen som sin baby, for tre dage før billedet blev taget, blev han nemlig far til en lille pige - Vittoria.
Det fik mig til at tænke på, at sådan er det, når man er passioneret - det er som at holde en baby. Man er kærlig, nænsom, nysgerrig og tænker hele tiden på det lille myr.
Vin afspejler de omstændigheder, den er gjort af; naturen, vinden, solen og den jord den er vokset i. Vin tager smag og får krop efter forholdene - og efter hvor kærligt man behandler dem.
Fuldstændig ligesom med babyer. Passer man på dem, vokser de sig store og stærke og kan gå ud i livet med rank ryg og selvtillid 🌱
Når vi i Cappa Vin vælger vinhuse, er smagen det vigtigste. Den bedste smag får man kun, hvis man behandler druerne med kærlighed og respekt ❤️
Nå, bare en tanke fra en passioneret drueentusiast.
Klik her for at læs mere om vinene fra Monteci
Cappa Vin
- kærlighed til drue, jord og natur 🍇
www.cappavin.dk
#cappavin
#monteci
#amarone
#drueentusiast
