Chassagne-Montrachet Clos Devant, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2021 Magnum
Det er ren terroir vin, som afspejler den jord og de forhold, som druerne er vokset under. Det er Francois Lequins mantra, og det er kvalitets Bourgognes sjæl. Marken Clos Devants terroir giver en vin, der er mere åben, imødekommende og hurtigere viser sine attributter frem end på René Lequins andre Chassagne marker.
Den er ikke genert, for den præsenterer hurtigere sin krop, sin honning, sin anis, sin smør og sin ’frugt-fedme’. Selvom vinen har lidt mere “show off” over sig, så har den stadig masser af nerve og salt og en flot rankhed, og ligesom alle andre vine fra Francois Lequins hånd, så ligger præcisionen og balancen, hvor den skal – perfekt.
Clos Devant er en lille mark på under 2 hektar, hvoraf Francois ejer de 0,6 hektar, det giver i et normalt år ca. 3.500 flasker, og i 2021 høsten kun ca. 1.500 flasker.
Tag vinen med i en mark mod mark smagning op mod René Lequin-Colins andre Chassagne-marker, og bemærk hvordan de samme aromaer og smagsindtryk kommer op ad glasset på forskellig måde og i forskellig rækkefølge.
Vinen er certificeret økologisk.