Weissburgunder Trocken, Forster, Nahe, Tyskland 2023
Område
Nahe
Druesort
Weissburgunder
Årgang
2023
Alkoholprocent
13%
149,00 kr
Den gode balance mellem den bløde Weissburgunder syre og den cremede og let fede frugt gør vinen nem at holde af. Den har masser af karakter, fylder munden godt, og frugten har noter af moden æble og fast pære. Den livgivende syre er til stede, men syren i Weissburgunder er en mere rund og blød syre end i fx Rieslingdruen.
Weissburgunder Trocken, Forster, Nahe, Tyskland 2023
Vinen er lavet på ren Weissburgunder, eller Pinot Blanc som de kalder den inde hos ’naboen’ i Alsace. Vinen er tør, og Forsters Weissburgunder har mere krop, mere fylde, bredere skuldre og er mere cremet, rund og fyldig end det normalt opleves i Pinot Blanc-vine.
Det er virkelig en dejlig og behagelig saft, som er nem at gå til, samtidig med at den fylder munden godt, syren er til stede - og heldigvis for det: Den holder vinens balance. Syren er dejlig og diskret og mere rolig end i Forsters Rieslings-vine.
Vinen er certificeret økologisk.
