Pommard Les Noizons René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022

Pommard er en enkeltmarksvin og druerne kommer kun fra de få stokke, René Lequin-Colin har på marken Les Noizons. Det er en komplet vin. Den er et behageligt møde af både intens Pinot-kraft og læskende glad saft, med noter af friske røde bær, skovbund, svamp og en smule viol og cedertræ.
Selvom vinen har styrke og maskulinitet, så har den ingen kantede hjørner, frugten er poleret, saftig og charmerende opløftende.

Der laves kun ganske få flasker om året, og kun cirka 150 af dem kommer til det danske marked. Vinen ligget et år på træfade, hvoraf 20% er nye, og resten er anden og tredje passage.

’Jeg kan godt lide René Lequin-Colins røde vine. Jeg kan godt lide at de har den her gode dybe røde frugt, og så jeg er jeg ret vild med deres let rustikke kant, og upolerede frugt. Den mørkere og dybere frugt, end fx mange af de meget transparente Pinot’er fra eksempel Vosne-Romanée,  gør dem mere velegnede, brede og mere anvendelige i forhold til parringen med mad’

Citat Advanced Sommelier (Court of Master Sommeliers) Wine Director and Co-owner Geranium (3 star Michelin)

Vinen er certificeret økologisk.