Viden om vin

Alle

Karl bliver til “Charles" på fransk, hvilket alt andet lige lyder mere elegant end “Karl"....

Ghrelin Gourmet Restaurant på Aarhus Ø fylder restauranten med glade nytårsgæster, som bliver forkælet med...

En af vores erhvervskunder var i år på udkig efter julegaver til deres kunder og...

Og kan en drueentusiast lære nyt? 🥳 I fredags afholdt Trøjborg Lægehus julefrokost, og Cappa...

For cirka 10 år siden ønskede vi os en dessertvin, der havde lidt mere feminin...

At arbejde med vin er ikke bare et job. Vin er nørderi, kærlighed, samarbejde og...

Denne majestætiske, balancerede vin kommer fra en af de mest ikoniske marker i Bourgogne: Batard-Montrachet.Cappa...

👉 Go big! 👈 Nyd stor vin på store flasker sammen med stor gastronomi -...

....Du ved der, hvor tid og sted ophører, når du er beskæftiget med det, du...

Bjergvin til påske 40 grader om sommeren. Rimfrost om vinteren. Korte vækstsæsoner. Ribera Del Duero dalen...

Smag er erindring. Vi smager med hjernen. Allerede inden, vi tager vinen i munden, har...

Det skal smage af terroir - naturgær giver smag. Saccharimyces Cerevisiae er et af den...